佃煮元祖の名店で江戸時代を味わいましょう!
つくだ煮の元祖「鮒佐」で江戸を味わう

佃煮元祖の名店で江戸時代を味わいましょう!
柳橋の袂にある老舗和菓子屋の梅花亭をご紹介します。
三笠山をはじめ、梅最中や子福餅など、旨い和菓子がいっぱいです。
明治時代から続く金井畳店をご紹介します。金井畳店四代目金井功さんは、伝統的な技術だけでなく新しい素材や技法開発にも取り組まれる現代の匠です。
松根屋は大正3年(1914)創業の団扇・扇子の専門店です。
鳥越・おかず横丁の港屋は、地域のみんなから愛される和菓子の名店です。
実際に小澤さんに靴を注文してみました!今回はその報告です。
今回は鳥越の小澤靴店をご紹介します。小澤さんは日本トップクラスの腕を持つ靴職人、フルオーダーメイドの素晴らしい靴を作ってくれます。
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